秋の吉例会食会 ｢さゝ木｣

通常営業時と同様に、全員が同時刻にカウンターに着席し料理がスタートするというスタイルでした。

店主である佐々木浩さんの「さゝ木劇場」とも称される、食材や調理法を魅せる演出、そして佐々木さんによる料理に対する熱い語り口は、演劇や舞台のような一種のエンタテイメントを見ているようでした。

あっという間の2時間半の会食会が終わり、帰りには店主サイン入りの著書を参加者全員にプレゼントしていただきました。
これからもお客様のご要望の多い料理店での会員限定会食会を企画していきますので、ご期待ください。
＜担当：Y.U.＞