一夜限りのスペシャルディナー

アルバ産白トリュフと
バローロのワインペアリングを楽しむ

白トリュフ 肉料理

開催日:2018年11月3日(土・祝)

毎年9月末に解禁となる「アルバ産の白トリュフ」とアルバのワイナリー「CASCINA CHICCO(カッシーナキッコ)」のワインと合わせた特別メニューをお楽しみいただく一夜限りのスペシャルイベントを開催します。

トリュフとワインの騎士の称号を初めて受章した富松恒臣氏、ワイナリー夫人ラーラ氏と、生ハムで有名なDOK DALL'AVA社長カルロ氏が白トリュフとイタリア料理について語り、ディナーに花を添えます。
このイベントのために用意された白トリュフを堪能する特別コースとワインのマリアージュを存分にお楽しみください。

開催概要

開催日時

2018年11月3日(土・祝)
受付 18:15 開始 18:30/終了予定 21:00

  • 会場へのご案内は受付開始時間からとなります。ご了承ください。
会場

TRATTORIA AL POMPIERE(トラットリア アル ポンピエーレ)

大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 13階

定員

抽選20名(総勢40名)

(会員1名につき、同伴者1名までお申し込みいただけます)

  • 会場は貸切ですが、共催のため阪急百貨店うめだ本店のお客様と同席になる場合があります。
  • お席は指定いただけません。相席になる場合があります。
  • お一人様から参加可能です。
参加費

お一人様 25,000円またはダイナースクラブ リワードポイント 50,000ポイント(特別料理・飲み物・お土産・税・サービス料込)

抽選申し込み締切

2018年9月28日(金)18:00まで

富松恒臣氏

■富松恒臣氏プロフィール

1976年広島に生まれ、京都のリストランテを経て2001年イタリアへ。以来サービスマンやソムリエとしてピエモンテ州の星付店で勤務。2015年「トリュフとワインの騎士」を日本人で初めて受章しました。
「日本一新鮮な白トリュフ」をイタリアから輸出し、最速で日本のレストランへ届ける試みを行っています。

ラーラ氏

■CASCINA CHICCO(カッシーナキッコ/ワイナリー)

近年注目を浴びている生産地の一つ、北部イタリア ピエモンテ州 アルバの北、ロエロ アルネイスなど上質な白ワインで有名なカナーレに畑と醸造所をかまえます。ここ数年の生産ワインは専門誌において目を見張るほどの高ポイントがつけられています。現在では、モンフォルテダルバのカステレット地区でネッビオーロ種で作られる上質なバローロも生産しています。
当日は、ワイナリー夫人のラーラ氏も来日し、日本未入荷のバローロ含め6種をお楽しみいただく予定です。

カルロとハム

■DOK DALL'AVA(ドック/生ハム)

ガンベロロッソ(イタリアのレストランガイド)が選んだイタリアのサンダニエーレハムでローマの宮殿でも使用されています。一番美味しいと言われている24か月熟成で、肉の品質にこだわってよいものだけを厳選しています。
イギリスのチャールズ皇太子夫妻やローマ法王がわざわざ訪問して食べに来たこともある、塩分が少なくたいへんまろやかな最高に美味しいハムを提供します。

注意事項

【イベントに関する注意事項】

  • 厳選な抽選を行い、当選者へは2018年10月中旬に書面にてご連絡します。当選結果のお問い合わせはご遠慮ください。
  • 当選確定後のキャンセル、ポイントのお戻しはできません。所定のキャンセル料が発生する場合があります。
  • 非会員だけでのご参加は承れません。
  • ご参加は20歳以上の方に限ります。
  • 現地集合、現地解散です。
  • 天変地異、そのほかやむを得ない事由により、内容の変更や開催を中止する場合があります。
  • 料理は同一のメニューとなります。食物アレルギーがある場合はお申し込み時にお申し出ください。事前にお申し出のない当日メニューの変更はできかねます。
  • ダイナースクラブ ウェブサイトや当社刊行物に、当日の様子を撮影した写真をイベントレポートとして掲載する場合があります。あらかじめご了承のうえお申し込みください。

【リワードポイントでのご参加について】

  • お申し込みの際にお伺いしたカード番号からポイントを減算します。ポイントが不足している場合、参加費を全額カードにご請求します。
  • ポイントのご利用は本会員によるお申し出が必要です。
  • 当選確定後のキャンセル、ポイントのお戻しはできません。

お申し込み・お問い合わせ

イベントデスク

0120-508-800

月~金 10:00~18:00/土・日・祝休

※本イベントは会員誌「シグネチャー」などでもご案内しています。