SIGNATURE2016年07月号

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にはサトウキビやパイナップルの畑が一面に広がっていた。また、今では想像しにくいが、街よりも少し標高の高い丘陵地には、酪農家や牧畜業のための広い牧場もたくさん存在したそうだ。「カントリー」と呼ばれるノースショアには、今でもいくつかの牧場（ランチ）や、牧場主の建てた「ランチハウス」スタイルの邸宅が残っており、ププケアの高台に広大な敷地面積を誇るピーチ家の『サンセット・ランチ・ハワイ』もそんな一つ。ノースショアの青い海やワイメアの谷を見下ろせる最高のロケーションは、映画にもたびたび登場しているほど。有機野菜やグルメアイテムが朝市などで人気の『ハワイアン・フレッシュ・ファーム』は、この場所でワンランク上のピクニックランチ（昼食）を提供するほか、さらに海の幸を加えたディナーをクルーザー上で堪能できるプランもあるので、ありきたりのハワイ滞在とは違う、真の意味での贅沢を味わうことができるだろう。上：ワイキキからも近いアラワイ・ハーバーに係留されているクルーザー。夕方、沖へ出れば、サンセットの眺めも格別。下：船に搭載した小型潜水艦で、海中散歩を楽しむこともできる。住所：PO BOX 575, Haleiwa, HITel:（808）321-1567http://hawaiianfreshfarms.com/45右上：バーガーには地元産野菜がたっぷり。左上：ピクニックは広大な敷地の緑を眺めながら。右：島に残る数少ないランチスタイルハウス。左：庭で採れる数々の植物にはハワイ固有種も。住所：59-777 Pupukea Road, Haleiwa, HITel：（808）638-8333＊完全予約制。詳細はウェブサイトをご覧ください。http://www.sunsetranchhawaii.com/クルーザーで楽しむエレガントな地産地消ディナーハワイアン・フレッシュ・ファームかつての牧場主の邸宅が残る、ノースショアで過ごす贅沢サンセット・ランチ・ハワイ