写真・岡村昌宏 文・下谷友康デジタル版シグネチャーでは、「今月のもう一皿」と題して別のお薦めメニューも紹介しています。（3月22日公開）http://www.diners.co.jp/ja/sig/524/17自然の中で育った奥久慈しゃもが多彩な食感で口中を攻めてくる。しっとり、ジューシー、カリカリ！東京・北千住の路地裏で、めくるめく焼き鳥三昧の一夜を
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