SIGNATURE 2018 11月号
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海の冒険者たちのスピリット っ 心たとり体とのしデたト気ッ分クでス過をごしすなラがマらダ、ンゆ。だからこそ、ホテルが林立するニュードバイや、最先端スポットが集まったダウンタウンではなく、旧市街に足を延ばしやすい、クリーク沿いの大人のリゾートホテルに滞在したい。ゴルフとヨットのクラブが併設された『パークハイアットドバイ』は、食事、サービス、立地など、すべての点において満足できるだろう。マ 豪リ華ーなナヨをッ望トむや姿小は型、エ船ーがゲ錨を海下のろミすコノス島にでもいるような気分にさせてくれる。ムーア様式を彷彿させる真っ白な建築と手入れが行き届いた美しいパティオは、まるで北アフリカやアンダルシアの宮殿のよう。細部には、カラフルなモザイクタイル「ゼリージュ」や、石膏透かし彫り「ジッブス」などの伝統建築装飾技術などもところどころに用いられている。運河沿いにあるだけに、この場所が古くから地中海と繋がっていたことを想起させる。ン 建の築コデンザセイプントだも「け海で」な。米く国、マレサスチトラューセッツ州の避暑地・ケープコッドの雰囲気を模したシーフード料理店『ノエペ』もそうだが、フランスの港街・ノルマンディをイメージした「ブラッスリー・第三章非日常の世界へアラビア湾から地中海へエミラティ御贔屓のホテル椰子の緑陰にあるこのプールならば、直射日光が苦手な人でも心配無用。夜のプールは、幻想的にライトアップされる。クリークを望む部屋のテラスには、毎朝、小鳥が。ここから「バージュ・カリファ」やダウンタウンの夜景も見える。バスルームのアメニティはイタリアのスピリットが香る「アクア・ディ・パルマ」。Park Hyatt Dubai

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