かのロバート・モンダヴィに見出されたテロワールオーガニックに取り組む、サスティナブルなワインメイキング カリフォルニアワインの立役者として知られるロバート・モンダヴィ氏がマーガレット・リバーを訪れた際、「ぜひ、ここにヴィンヤード（ブドウ畑）を造るべきだ」とオーナーに勧めたという、恵まれたテロワールを持つ。アッパーラインであるアート・シリーズのエチケットにはオーストラリアの現代アーティストの作品が使用されており、それら絵画を集めたギャラリーも見ものだ。そして近隣イチと名高いレストランでの食事もぜひ。 ヴァン・ナチュール（自然派ワイン）のブームは西オーストラリアにも到来中。『ヴォエジャー・エステイト』は『ルーウィン・エステイト』の北側に位置し、プレミアムワインの造り手が密集するこのエリアは「マーガレット・リバーの黄金地帯」と呼ばれている。理想的な土壌を活かし、創業当初から化学肥料や除草剤を使わずサスティナブルな農法でワインを造っている。エステイト内のローズガーデンも一見の価値あり。ルーウィン・エステイトLeeuwin Estateヴォエジャー・エステイトVoyager Estate右上から、アート・シリーズのアイコニックな5種類のワインと料理をペアリングさせる「ワイン＆フード フライト」39ドル。／契約農家から取り寄せる野菜の濃厚なおいしさ！「スプリングベジタブルガーデン」30ドル。／芝の庭園に木造の建物も美しい。ワイナリーツアー（英語）も1日3回開催している。39左上より、タブレットを使用してスタッフがそばにいなくても楽しめるテイスティングは画期的。／ブドウ畑に大根など多様な植物を植えて土壌の活性化を図っている。／ワイナリーの正面に掲げている国旗は、なんと西オーストラリアで最大サイズなんだとか！Stevens Rd. Margaret River, WA 6285 https://leeuwinestate.com.au/Stevens Rd. Margaret River WA 6285 https://www.voyagerestate.com.au/
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