Event Report

冬の旬を名店で味わう会食会 京都「祇園さゝ木」会食会

冬の美食企画

2019年2月21、22日開催

京都の予約が取れない割烹として人気の「祇園さゝ木」。今年で4回目となる会員限定会食会です。今年は「蟹」を入れた特別メニューを召しあがっていただきました。

但馬の津居山港からお店には直送されるという大きな蟹が、さばかれる前に皆様の目の前に届けられました。

大将の楽しいお話で終始笑いが絶えません。冬の食材でもある「ふかひれ」は白みそ仕立てでお出汁まで堪能いただきました。

皆様に、大将のお話とお料理から立春を存分に感じていただくことが出来ました。<濱>

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