「人生100年時代」。これからの人生を豊かに生きるための「学び」「体験」「出会い」の場としてスタートした、ダイナースクラブ「カルチャーラボ」。その道を究めた一流の講師による講演やイベントなど、「人生を豊かに」をキーワードにダイナースクラブの目利き力で選りすぐりの講座をご案内します。
写真・岡村昌宏
写真提供:南部美人
写真提供:南部美人
造り手ならではの話を聞きながら、日本酒をお愉しみいただけます!
ダイナースクラブ若手奨励賞や岩手県新酒鑑評会などの各種鑑評会で上位入賞を獲得した、南部美人の醸造責任者を務める林敬宏杜氏から、南部美人の酒造りのこだわり、初めて醸造責任者を任された2021年からの挑戦、毎年繰り返す酒造りの中から得た知識と経験などのお話を伺います。
あわせて当日は、日々進化を続ける若き杜氏が造り出すお酒の魅力もご堪能ください。
| 日時 | 2026年2月2日(月) |
|---|---|
| 会場 | ダイナースクラブ 銀座プレミアムラウンジ (東京都中央区銀座5-6-2 銀座七宝ビル8階) |
| 募集人数 | 先着25名 |
| 参加費 | 5,500円(日本酒の試飲4種・軽いおつまみ・税込) |
| 詳細・お申し込みはこちら | 2025年11月17日(月)10:00からオンラインで承ります
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| 当日の予定 | 【講師】 【提供予定の日本酒】 |
写真・岡村昌宏
【講師プロフィール】
林 敬宏(はやし たかひろ)
1990年、岩手県二戸市生まれ。初めて醸造責任者を任された令和3酒造年度(2021年)の岩手県新酒鑑評会吟醸の部でトップの成績を収め、各種鑑評会で上位入賞を獲得。24年、岩手県青年卓越技能者として表彰。「SAKE COMPETITION 2025」ダイナースクラブ若手奨励賞受賞。
写真・岡村昌宏
南部美人
岩手県二戸市福岡字上町13
Tel:0195-23-3133
営業時間 9:00~16:00(年末年始休)
https://www.nanbubijin.co.jp
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